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Falls ihr euch fragt, warum ich so viele Rezepte blogge:
Ich habe mir gedacht, an die Lösung des Plastikproblems mit Aufklärung über die Alternativen ranzugehen.

ÖPNV – (k)eine gute Alternative zum Individualverkehr?

sollumbruchstelle.de/2020/10/1

Man hört es überall, der Individualverkehr soll wenn möglich vermieden werden um unsere Umwelt zu schonen. Aber funktioniert das?

Früher bin ich sehr viel Bus gefahren und auch ab und zu mit dem Fahrrad an mein Ziel gekommen. Unser heutiges Thema wird dennoch den Einen oder Anderen zum genervten Stöhnen animieren. Kaum ein Th

Nachhaltig? Sind Insekten und Tiere allgemein wichtig?

sollumbruchstelle.de/2020/10/1

Der Titel stellt die Frage, die uns im Grunde alltäglich beschäftigen sollte.

Wenn ich Insekten und Spinnentiere weil sie mich stören oder ich unnötig Angst vor ihnen habe mittels Hand, Latschen, Klatsche oder andere Gegenstände platt haue.

Das mach ich es lieber so:

Die Tiere werden gefangen und rausgebracht oder einf

Gastbeitrag: Weichspüler mit Schlachtabfällen – Es geht auch anders!

sollumbruchstelle.de/2020/10/1

Servus Resi ist der von der Chrissy gegründete Unverpackt-Laden im schönen München-Sendling. Dorthin kann man einfach seine Behälter mitbringen und mit guten Bio-Lebensmitteln befüllen. Auch Naturkosmetik bekommt man dort plastikfrei! Sogar einzelne Zutaten für die so

MUST KNOW! Superleckeres Resteverwerten – VEGAN

sollumbruchstelle.de/2020/10/0

Kennst du das? Was soll ich kochen, frage ich mich selbst oft genug. Es soll ja auch nicht immer das Gleiche sein! Und dann diese Reste vom Vortag.

Wegwerfen ist da keine echte Option da es nunmal Verschwendung ist und absolut unnötig.

Hier ein Klecks, da ein Klecks von.. aber was mach ich daraus für 4 Personen?

Hier meine mir kürz

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Superleckere vegane Bratlinge aus regionalem Getreide? Unmöglich? Nö!

sollumbruchstelle.de/2020/09/2

Wir sind zwar keine Veganer aber es nervt schon sehr, aufzupassen, dass man Produkte, die rohes Ei beinhalten, gut durchbrät. Da ist immer dieser schmale Grad zwischen "noch nicht ganz durch" und "furztrocken".

Und weißt du was mich auch immer genervt hat? Dass man den

Du kippst das Öl aus Antipasti-Gläsern immer in den Ausguss? Megaschade, denn…

sollumbruchstelle.de/2020/09/2

... mit dem Öl kannst du so e i n i g e s machen!

Wir sind bekennende Antipasti-Liebhaber. Ja, wir scheuen sogar nicht, Antipasti mit Pasta zu kombinieren. Bislang hat sich kein schwarzes Loch aufgetan und uns verschluckt.

Worum es mir mit diesem Beitrag abe

Du kippst das Öl aus Antipasti-Gläsern immer in den Ausguss? Megaschade, denn…

sollumbruchstelle.de/2020/09/2

... mit dem Öl kannst du so e i n i g e s machen!

Wir sind bekennende Antipasti-Liebhaber. Ja, wir scheuen sogar nicht, Antipasti mit Pasta zu kombinieren. Bislang hat sich kein schwarzes Loch aufgetan und uns verschluckt.

Worum es mir mit diesem Beitrag abe

Du kippst das Öl aus Antipasti-Gläsern immer in den Ausguss? Megaschade, denn…

sollumbruchstelle.de/2020/09/2

... mit dem Öl kannst du so e i n i g e s machen!

Wir sind bekennende Antipasti-Liebhaber. Ja, wir scheuen sogar nicht, Antipasti mit Pasta zu kombinieren. Bislang hat sich kein schwarzes Loch aufgetan und uns verschluckt.

Worum es mir mit diesem Beitrag abe

Ein alltägliches Problem? Nicht für dich!

sollumbruchstelle.de/2020/09/1

Fünf Handtücher am Haken - bei nur vier Personen im Haushalt? Welches ist von wem? Egal, kommen halt alle in die Wäsche! Das Problem kennst du. Hier präsentieren wir dir eine Lösung, die genau so einfach wie schnell gemacht ist.

Als umweltbewusster Mensch hängst du dein Handtuch nach dem Du

# # # # #

Warntag – Meine Gedanken

sollumbruchstelle.de/2020/09/1

WAS FÜHLST DU? Hör es dir an. So oft wie du brauchst. Bis du verstanden hast. Was das bedeutet.

Trotz besseren Wissens

geht mir das Geheul der Sirene

am Warntag durch und durch.

Tränen schießen mir in die Augen,

in meinem Bauch wird es flau und

mein Körper ist automatisch

auf Fluch eingestellt.

Nie habe ich eine solche Sirene im

Ernstfall gehört.

Und doc

>Gerne teilen< Trendige Haargummis aus Stoffresten und Altkleidern selbst machen? Kein Ding!
Schon mal gemacht?
ist wichtig und muss zurück in unsre Köpfe statt alles einfach mal eben kaufen, also ständigem, unendlichen Konsum. Hat man das einmal drin, überlegt man viel öfter "Muss das sein?" oder "Kann ich das selber machen?" Und so entstehen solche Alltagssituationen wie diese. [585 more words]
sollumbruchstelle.de/2020/09/0

IBBENBÜREN wählt: Bei den Bürgermeister-Kandidaten nachgefragt

sollumbruchstelle.de/2020/09/0

Du fragst dich sicher, wen du wählen sollst. Das kann ich dir natürlich auch nicht sagen. Ich habe die beiden Kandidaten, zum einen den amtierenden Bürgermeister Dr. Marc Schrameyer und zum anderen Herrn Jürgen Bernroth jeweils die gleiche Frage gestellt. Wir versuchen da ganz neutral zu bleiben und die Antw

Blumensamen sammeln statt kaufen

sollumbruchstelle.de/2020/08/2

Nun ist es wieder soweit: Die schönen bienenfreundlichen Blumen sind verblüht.

Mohnsamen ernten macht Spaß :).

Extra hatten wir uns, um etwas Gutes für die Umwelt zu tun, die teure Sämerei gekauft.

Die Samen vieler Blumen sind nun reif und können geerntet werden. Sie kosten absolut gar nichts außer etwas Zeit der Ruhe und Achtsamkeit. Für die sind wir alle doch

Nudeln mit köstlicher Sahne-Porree-Soße & Wie dicke ich eigentlich eine Soße an?

sollumbruchstelle.de/2020/08/2

Und, was machst du heute zu essen? Wir haben uns lecker Nudeln mit Porreesoße gemacht. Kennst du nicht? Hab ich vorher auch noch nie gemacht aber ich hatte Porree und ich hatte Sahne und Nudeln. Auf jeden Fall eine gute Idee für Porree-Fans wie mich. Die Nudeln kochst du neb

Reste verwerten: Gefüllte Zucchini mit Gemüse / wahlweise mit Kürbis

sollumbruchstelle.de/2020/08/1

Kennst du das? Du hast einen Klacks Reis von vorgestern im Kühlschrank und etwas Thunfischsoße (geht auch mit Tomatensoßen)* von gestern und keinen Plan, was du damit machen sollst? Tja, das Gute ist, du warst gestern auf dem Wochenmarkt und hast Gemüse gekauft und noch eine große runde Zucchini vo

Eierpappen zum Trocknen von Blüten und Kräutern verwenden

sollumbruchstelle.de/2020/08/0

Damit Blüten und Blätter haltbarer gemacht werden, ist Trocknen das Mittel der Wahl. Gut durchgetrocknet kann man sie anschließend hervorragend und ohne zu verderben nutzen.

Wir haben ja im Garten eine Menge Ringelblumen und auch Kräuter. Nun war ein bei einem schönen Kräuterkurs in Mettingen bei Salzling und habe g

Projekt: Sende Dein Mund-Nasen-Masken-Vermüllungs-Foto ein!

sollumbruchstelle.de/2020/08/0

Hey Du,

Dir begegnen immer wieder auf dem Boden, in den Büschen und in Gewässern entsorgte Mund-Nasen-Masken?

Dich regt das auf?

Mich auch und deswegen

brauche ich Deine Hilfe!

Ich plane eine Collage der Blamage weil offenbar sehr viele Menschen speziell die Gesichtsmasken einfach achtlos auf dem

Giersch passt toll zu Pilzen: Unsere leckere Giersch-Pilz-Sauce

sollumbruchstelle.de/2020/07/2

Wir hatten vor ein paar Tagen ein wirklich sehr leckeres Essen. Vorab: Es war nicht vegan, denn es enthielt Sahne aber es lässt sich bestimmt auch ohne Sahne machen. Dazu habe ich

2 dicke Zwiebeln mittig durchgeschnitten, auf die Schnittfläche gelegt und nochmals 4 x je Hälfte längst geschnitten,

400 g

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